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餐厅食品保鲜的好帮手,超声波加湿器

作者: www.gdjinlei.cn 编辑: 来源: www.gdjinlei.cn 发布日期: 2020.03.25 浏览次数:1
信息摘要:
  随着各地餐厅恢复堂食,有不少的顾客选择前往自助餐厅进行就餐。自助餐厅里常见的食物通常会有冷冻保鲜,以防止食物因长期裸露于空气中变质,变色…

随着各地餐厅恢复堂食,有不少的顾客选择前往自助餐厅进行就餐。自助餐厅里常见的食物通常会有冷冻保鲜,以防止食物因长期裸露于空气中变质,变色。而海鲜、肉类、菜、水果、等食品往往是zui需要冷冻保鲜的。除了冷冻保鲜,不少的餐厅会出现喷雾的效果,营造一种鲜奇充满食欲保鲜效果。那么这种雾气是哪里来的呢?今天小编就带大家了解一下。

这款店内喷雾保鲜设备叫超声波加湿器,它的工作原理是:利用压电陶瓷所固有的超声波振荡特点,通过一定的振荡电路手段与压电陶瓷固有的振荡频率产生共频,就能直接将与压电陶瓷接触的液体雾化成 1-5μm的微小颗粒。经过风机在pvc管道里传送,将产生的雾气喷射到保鲜区域中,达到造雾的同时食品保鲜的效果。

餐厅食品保鲜使用超声波加湿器有以下特点:

1、食品美观:超声波加湿器加湿作用效果对保护于食品如新鲜蔬菜、生菜、水果水分保存作用,有延长蔬菜水果寿命、保持蔬果鲜嫩色泽、提高蔬果的视觉效果。如逐渐失去水分,食品不美观. 不美观的食品是不会有人选择。
2、食品的质量:雾化保鲜措施不足会导致水分流折,也会因水分流失已影响到其口感、脆度、颜色和风味,保留蔬果原有口感,防止蔬果枯萎变黄、延长蔬菜的新鲜度。

3、成本降低。食品做好保鲜作用可使用周期也可以大大增加,避免蔬果水分和重量的流失,增加蔬果在货架上的保鲜周期而且,安装超声波加湿器成本并不高。

广东金雷是一家具有十二年研发与生产:工业加湿设备人造雾设备厂房降温设备经验的厂家。十二年来经过不懈的努力,研发生产出低碳、绿色、环保、节能的设备,赢得了超过 2000家企业的青睐与合作。若您有兴趣了解更多有关于广东金雷的产品信息,欢迎登陆广东金雷官网:www.gdjinlei.cn

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